|
Türkiye`nin ilk uluslararası beş yıldızlı oteli Hilton İstanbul Bosphorus, “Cumhuriyet'in Divası Müzeyyen Senar”ın onuruna 29 Ağustos 2018 Çarşamba günü özel bir anma gecesi düzenliyor. VeMeyhane’de gerçekleştirilecek olan geceye, Müzeyyen Senar’ın iz bırakan şarkıları ve Hilton’un deneyimli şefleri tarafından özel olarak hazırlanan Ege lezzetleri eşlik edecek.
|
 .jpg)
Hilton İstanbul Bosphorus’un içerisinde yer alan ve muhteşem Boğaz manzarasıyla büyüleyen Veranda Terrace, 29 Ağustos 2018 Çarşamba günü “Türk sanat müziğinin efsane sesi Müzeyyen Senar”ı anmak ve usta sanatçıyı besteleriyle yaşatmak için özel gece düzenliyor. Hilton İstanbul Bosphorus’un ev sahipliğini üstlendiği “Ve Müzeyyen söyler, VeMeyhane dinler” konseptiyle VeMeyhane’de düzenlenecek özel gecede sanatçının dillerden düşmeyen şarkıları canlı fasıl grubu tarafından seslendirilecek.
Hilton’un deneyimli şefleri tarafından geceye özel hazırlanan menünün Ege yöresine ait soğuk meze çeşitleri arasında lakerda, kalamar salatası, ahtapot salatası, karides salatası, füme somon, kırmızı soğan turşusu, balık pilaki, tarama, piyaz, ezme, haydari, şakşuka, beyaz peynir, karpuz-kavun, roka salatası, su teresi, nar ekşili domates salatası; ara sıcaklarda içli köfte & humus, paçanga böreği ve tava midye bulunuyor. Şefin ana yemek spesiyalleri arasında ise levrek, çipura, kılıçbalığı, Mersin karidesleri, kuzu pirzolası, sığır madalyonları, tavuk kanatları ve köftenin yanı sıra Ege’nin yöresel lezzetleri; Ege pidesi, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, İskenderun kaya balığı ve Ayvalık güveç gibi Ege'nin rafine tatları yer alıyor.
Ege'ye özgü meyhane kültürü ile ön plana çıkan VeMeyhane’de misafirler, à la carte menüden kendi seçimlerini yaparak, gecede Müzeyyen Senar’ın şarkıları eşliğinde Hilton şeflerin lezzetlerini deneyimleyebilecek.
|